"香りの遊び"のルールはとても簡単!目をつぶった子供に色々なスパイスの香りをかがせ何の匂い?と質問します。まずアニスやシナモン、カルダモンなどの香りの強いスパイスから始めるのがお薦め。
子供たちはすぐに香りを覚え当てていきます!次のステップはクミンやフェンネルなどの見た目が似ているスパイスへと進め難しくします。もちろんハーブやスパイスを味見したり、お皿に並べて見比べたり、その起源や使い方などを説明したりと色々なことができます。
知らない食べ物を口にすることを嫌う子供が多くいます。学校でもこのようなことは教えてくれません。小さな頃からこの遊びを両親とすることで、知らない味への興味と食の楽しさを共感できます!
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